Paradis maigre de mayfish

這一次來巴黎觀光9天，都住在Jiaojiao民宿，因為我不喜歡收行李換飯店搬來搬去的
所以打從一開始就決定從頭到尾都住在同一個地方
這時候挑選地點就很重要，雖然住市中心的地點住宿費會比較貴
但是住得太偏遠天天都在通車，花的不只是交通費，還有你的時間啊～
我是不知道你在國外的旅遊時光值多少錢，我個人是一秒六億上下(越南盾嗎？)
而且歐洲有些民宿大多偏向長租給旅客(至少一次住4天)，如果只是要住一、兩天的，可能較易碰壁不好找

打開民宿的藍色大門，首先要面對的就是長長的樓梯＋夭壽重的行李～～
巴黎建築大多是百年以上的古蹟，加上都市法對於建築維護有很多規範
所以要在這種老建築中看到電梯是很難得的一件事
這我在出發前就已經知道，但當實地要搬著重物爬上去，那又是另一種情緒惹～

民宿不大，空間算是一個L型
一開門就先看到一張雙人床，軟硬適中還算好躺
床上面的樑都還保留原始的建材，很有復古風情～

床的旁邊是小客廳，有個小桌子跟小沙發
櫃子上的螢幕好像是電視，但是因為聽不懂法語，我們也很少打開來看～
記得房東還有提供Skype電話讓你打，十分好心～
(房東Jiaojiao是台灣人，目前旅居法國，所以房間設備很合台灣人胃 XD)

客廳面對的場景，中間擺了一張桌子當飯桌為分際點
在過去就是廚房跟浴室，廚房該有的幾乎都有了：微波爐、大同小電鍋、冰箱、洗衣機、碗盤
加上前人留下的東西，洗衣粉、調味料其實都少不了

浴室小小一間還是有浴缸，真是令人感動～
馬桶看起來就非常冷冰冰，但是看到旁邊有暖氣管又感到幸福

因距離入住期相隔有點久惹～(恩，嚴格精算是4年前)
所以有興趣的去民宿官網看介紹吧～
Jiaojiao巴黎民宿

這是從飛機幹下來的東西，想說住民宿什麼都要靠自己來
所以飛機上吃不完的食物、沒用到的調味料、餐具都帶下來，感謝國泰航空
Tip給要去巴黎的窮人們參考～哈哈

來巴黎的第一站，首先就是要去摘星星～～
預約了Ledoyen吃午餐，是一間獲得米其林三星殊榮的餐廳，有夠高級的啦～(飛飛)
但是出了地鐵還不到預約時間，所以先在周邊晃晃
看到這張相片我自己都嚇了一跳，不得不說當時有夠瘦，怎麼從巴黎回來後就自我放逐了呢.....(捏肥肚)

在地鐵站隨便逛逛，就看到了金光閃閃的亞歷山大三世橋(Pont Alexandre III)
遠方就是巴黎鐵塔，窩的媽呀！怎麼可以這麼容易就看到正主兒，好沒有心理準備喔～
而且塞納河就在我的腳底下，要不是天氣不好，我應該就在橋上跳起舞來惹～(WHY？)

文章寫到快一半，好像還沒進入主題～(沒辦法，我厚話)
這是Ledoyen的外觀，滿樸素的，據傳是一間已經有200年歷史的餐廳
很多名人都有來過，但它還是很樸素，因為它走的是法式傳統料理的三星路線～

還沒踏進前有點怕怕的，就跟去百貨公司經過精品櫃永遠都是路過的心情一樣
沒有想過我這一介凡夫俗子也有來吃高級料理的一天啊～(而且還是來巴黎溜！)(夠囉～)
門口鋪著紅地毯，更給人一種尊榮感～挺！(鄉巴佬個性是否太ㄏㄧ花？！)

進去後服務生帶位到2樓，看到桌上已擺上金光閃閃的餐盤
首先服務生問我們要不要喝酒，我們說不要
他說那點礦泉水，我們也說不用，服務生就以一種“這組客人怪怪的”的氛圍遠離我們.......
沒辦法我們真的是窮人，一瓶礦泉水價格就10幾歐，可以先拿刀搶我嗎？

拿到菜單後點菜，因為我們是裝高級的窮人，只吃得起商業午餐
所以也沒什麼好挑的，印象中好像是選了主菜跟甜點，其他的都是一樣(吧？)
然後詢問服務生說我們可以拍照嗎？服務生笑笑的說只要不打擾到其他客人都可以喔～
(服務生心裡面的O.S可能想說：為什麼亞洲人都這麼愛拍照？到底是來吃飯還是拍照)
在禮貌性地詢問過，我們也才比較放鬆敢拿出相機

開胃菜，在石盤上擺了4道小點，看起來很像甜點，但都是鹹的
因為年代久遠，我要是還記得我吃的是什麼，那就真的有鬼惹！
而且事隔4年，Ledoyen菜單我想早已換過N輪
加上剛剛替大家查詢，2014年已入主新的主廚，所以代表這是一篇絕版食記
你們想吃也吃不到啦啦啦～大家乖乖看我炫耀寫文就好～

這盤中讓我最驚豔的就是圖片最右邊的分子料理，看它的樣子完全不知道是什麼東西
還沒入口前猜測可能是果凍或蒟蒻的口感
一放入口中，舌頭跟上顎碰到它，它就破惹！原來是個空氣！！
正驚訝怎麼不是實心的東西，味蕾伴隨而來蝦的海鹹味
天兒啊～我到底吃了什麼東西呀！太美妙啦～～～(拿起絲巾沙灘奔跑)

開胃菜旁邊有薄餅，墨魚口味跟不知道什麼口味
吃起來脆脆的很像餅乾，其他的就沒什麼印象惹～
但是覺得擺盤很酷～～

然後是麵包吃到飽，是真的可以吃到飽～
但是來摘星卻走麵包吃到飽路線是一件很跌股的事
而且看到服務生非常豪邁送上份量十足的奶油感到十分Shock！
那大概是我10片吐司會使用的量吧？！
但在吃過一口後，我要收回這句話～
窩的媽呀有夠好吃的！！超順口的～一點都不膩
為了這塊奶油我還多叫了一個麵包吃～(羞)
而且最後我們好像有把這山一樣的奶油挖光，因為真是人間極品啊～～
  
主菜，是雙主菜來著，右邊這道菜單上有看到lamb的文字
自以為會送上羊小排那一類的，看到實品有點傻眼
主廚不會煮羊腸給我吃吧！？(是羊腸不是洋腸，羞～)(沒有人會誤會！！！)
在我萬分害怕吃到內臟料理中吃下第一口～～
嗯..........................................窩的媽！有夠鹹的！！
水～～水！快給我水～～什麼？！我們沒有點～(呈現口吐白沫狀)

再多吃幾口，覺得應該是羊肉做成的香腸，下方鋪著不知是哪裡產出的難吃雜糧(查資料似乎是摩洛哥小米)
整體搭配真是不合我胃口，而且越吃越鹹，完全沒有液體可以配，我是參加了整人料理嗎？
有一度想招手跟服務生點水喝，但是想說都到主菜惹～忍一下就過去了！加油～(窮人好可憐)
左邊這盤好像是魚，我真的沒有印象了
都不知道自己吃了什麼，其實我是在吃無菜單料理吧～
  
這是我們唯一有拍到餐廳內部的相片，就是很典雅幽靜的環境
不說應該沒人會覺得它是米其林三星餐廳
相片中我們表情都很拘謹ㄍㄧㄥ到一個極點，因為怕會打擾到其他客人
而且整間餐廳只有我們拿相機在拍照.....
另外一提，我後面那一桌的人酒一直喝，是有錢人來著～

吃完我覺得要讓我腎臟壞掉的主菜後(對！我有吃完喔～)，服務生推出了乳酪車
行前找資料知道亞洲人到餐廳吃飯遇到這一趴都十分惶恐
因為我們沒有吃乳酪的習慣，看到發霉的已經有點頭大，更何況有的乳酪超臭
但是出來玩就是要入境隨俗，加上我們很不道地已經沒點酒沒點水
要是乳酪又說完全不吃，怕會丟台灣人的臉
所以跟服務生說不要有太重味道的，請他推薦給我們

最後我選了三個，雖然我已表明給我一點點一點點一點點就好
但是服務生還是切超大塊給我....(可能在他的標準裡這算一點點)
切成長片型的我還可以，就有點鹹(為什麼我一直在吃很鹹的東西？！)
其他兩樣是噩夢，都很臭！
尤其是右邊看起來有Cream感覺起來像起士蛋糕可以一口吞那個，臭到一個我要捏鼻吃它
我不是來吃三星餐廳嗎？怎麼像自虐大賽？！

到了這一趴好像沒有人會要麵包來吃，但是我要配奶油以表我對味蕾的道歉
所以我又點了一個，但是這個口感有點硬，歐式麵包真是讓人討厭～(嘆氣)

結束臭臭趴，終於來到讓人開心的甜點時間
小甜點裝盤是使用蛋白霜，我們把上面的東西吃完都還以為它只是一個擺盤
突然看到隔壁桌的把它掰開拿起來嗑，才知道原來它是可以吃的！
也跟著有樣學樣掰一角吃吃看，結果根本就是糖塊，有夠甜的 = =||

這是我的甜點，現在只看得出有巧克力，其他都忘光惹～(喂！)
但是擺盤好漂亮溜～光看就是一種藝術
  
阿跳的甜點也很漂亮，但是也看不出來是什麼
好像是水果(吧！)當時覺得上面的泡泡很有趣～
而且開胃菜像甜點，甜點又像開胃菜，光看相片都傻傻分不清惹溜～

吃完甜點後，服務生問我們要不要點咖啡
我很想，超想，有夠想！再不喝點什麼我覺得我的身體要抗議惹
但在Menu看到一杯最便宜的咖啡也要15€(的樣子)，我就又把Menu推回去惹.............

最後結帳帳單很簡潔，就是點了商業午餐，其他都沒有
服務生大概是第一次看到單點這麼徹底的人，一人94€(折台幣3666.-)
天兒啊～這還只是商業午餐價耶！摘星的代價果然很大～

因為已經是絕版食記了，所以也沒有什麼推不推的問題
當時我是覺得去巴黎不摘個星當貴婦一下，算是有點小遺憾啦！
但也沒想到過程會這麼搞笑就是.........

一起來當假貴婦，去Ledoyen官網看更多
(但是官網好像只有預約單，什麼都沒有.......)